Nous proposons des plats traiteur fait maison

 La majorité de nos plats sont réalisés par nos soins dans notre laboratoire. Que ce soit pour vos repas ou pour une réception

Nos plats

• Saumon mariné à l’aneth
• Gratin de fruits de mer et Saint-Jacques
• Tarte saumon poireaux
• Brandade
• Salade de morue
• Salade de crustacés
• Piquillos de morue
• Salade poireau, St Jacques, champignon
• Gambas à la méditerranéenne
• Coquilles St Jacques à la bretonne
• Tielle à la sétoise
• Salade Nicoise
• Salade Caraibes
• Pave de saumon fume
• Quiche à la morue

et bien d'autres mets...

Pour le moment l'apero :

- Anchois marinés (ail, provençale et piquant)
- Petits poivrons farcis au thon
- calamars mariné grillé…
- Marinade de poulpe

 Le spécifique
Jeudi : paëlla artisanale (élaborée par nos soins)

 Qualite garantie !

arrivage de qualite a la poissonnerie le homard a pessac

Nos produits proviennent d arrivages quotidien, principalement des ports d Arcachon, Royan, La Cotiniere, depuis les petits bateaux cotiers.

Nos Plateaux :

plateau de fruits de mer de la poissonnerie le homard a partir de 26.95 € la part

Arrivage quotidien de coquillages et de crustaces. Huitres du bassin d Arcachon, Marennes Oleron Quiberon, Normande et Belon